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      L-肉堿
      結構式:L-肉堿

      英文名稱:L-Carnitine Base
      分子式:C7H15NO3
      化學名稱:(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物,內鹽;(R)-(3-羧基-2-羥丙基)三甲銨基氫氧化物,內鹽
      分子量:161.20
      CAS#:541-15-1
      理化性質:本品左旋肉堿為白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味。吸濕性極強,暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
      質量標準:

      項 目

      USP

      EP

      國標

      鑒別

      化學或紅外方法

      化學或紅外方法

      化學或紅外方法

      比旋度

      -29.0° - -32.0°

      -29.0° - -32.0°

      -29.0° - -32.0°

      pH值

      5.5-9.5

      6.5-8.5

      5.5-9.5

      水份

      ≤4.0%

      ≤1.0%

      ≤4.0%

      熾灼殘渣

      ≤0.5%

      ≤0.1%

      ≤0.5%

      氰化物

      -

      -

      不得檢出

      氯化物

      ≤0.4%

      ≤200ppm

      ≤0.4%

      硫酸鹽

      -

      ≤300ppm

      -

      ≤0.1%

      -

      ≤0.1%

      ≤0.2%

      -

      ≤0.2%

      重金屬

      ≤20ppm

      ≤10ppm

      ≤20 ppm

      ≤2ppm

      -

      ≤2 ppm

      溶液澄清度

      -

      無色透明

      -

      相關物質

      -

      雜質 A≤0.5%

      -

      其他雜質 ≤0.1%

      殘留丙酮量

      -

      -

      ≤0.1%

      含量

      100±3%

      100±2%

      100±3%

      應 用:左旋肉堿又稱維生素BT,它能夠促進體內長鏈脂肪酸進行β–氧化,進而為人體提供能量??蓱糜谒幤放c保健品,運動飲料、嬰兒食品及動物飼料中。
      包 裝:紙桶包裝,25公斤/桶(凈重)。


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